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ワールドビジネスサテライト,2/25,トレンドたまご,らくらく食パン


スプーンで切って食べれる食パン

タカキベーカリー
らくらく食パン

特別な製法で焼く→シロップにつけて仕上げる

タカキベーカリー 三山雅代 執行役員
「介護の現場をいろいろ拝見すると」
「パンが食べたくても食べられない方が多い」
「かむ力が衰えてなかなか普通のパンがたべられない」

介護施設など
牛乳に浸す・おかゆのようにやわらかくする
形は崩れしかしパンの耳の硬さは残りのどにパンを詰らせる危険性も

そこで

らくらく食パン
食パンの形にこだわる

実は介護食用の食パンはコレが初めて
医療機関や介護施設に販売を目指している

タカキベーカリー 三山雅代 執行役員
「パンの形を見て楽しんでパンの味を楽しんで」
「パンのある食卓を提供できればとても幸せな事だと思う」

そこまでして食パンが食べたくなる物なのだろうか?


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