ワールドビジネスサテライト,8/3,熱帯びる”ゼロ戦争”の裏で:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,8/3,熱帯びる”ゼロ戦争”の裏で

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ワールドビジネスサテライト,8/3,熱帯びる”ゼロ戦争”の裏で

アサヒビールが今日から発売したのは

アサヒダブルゼロ
アサヒ ダブルゼロ 350ml
(1ケース/24本入り)
amazonで取り扱い無し
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アルコール分0.00%で
カロリーゼロのビール風飲料

アサヒビール 長尾俊彦 取締役
「今年は昨年にも増して上期でほぼ倍増できている」

ノンアルコールのビール風飲料の市場はキリンのフリーが投入された
2009年から急激に拡大し今年は800-900万ケースの販売を見込んでいる

「至酔性がないのであれば”カロリーゼロ”がいい」
「ノンカロリーがいい」

ダブルゼロ販売目標
80万ケース
→シェア15%(従来品も含む)

この2時間後(午後2時半ごろ)
都内のゴルフ練習場では

サントリーが
ノンカロリービール風飲料の販売イベントをおこないました

サントリービール事業部 水谷俊彦 部長
「”カロリーゼロ”に加え糖質もゼロにしました」

今日から販売した
サントリー オールフリー
(1ケース/24本入り)
amazonで取り扱いなし
楽天で見る

アルコール度数0.00%
カロリーゼロ、糖質ゼロを実現したビール風飲料

オールフリーの販売目標
年間 100万ケース

サントリーとアサヒビールに共通するのはカロリーゼロ
なぜカロリーゼロにこだわるのでしょうか

「ビール類でもそうだが体の健康に気をつけられる方もいて」
「そういう方々が気にするのはカロリーや糖質ゼロなど」


アサヒビール 長尾俊彦 取締役
「ノンアルコールの愛飲者は女性の方もいるので」
「ビールだけでなく”ダブルゼロカクテル”も出しますので」
「女性に好まれると思っています」

アサヒ ダブルゼロカクテル
ジントニックテイスト(350mlX24)
アサヒ ダブルゼロカクテル
カシスオレンジテイスト(350mlX24)
amazonで取り扱い無しamazonで取り扱い無し
楽天で見る楽天で見る


ビール系飲料にまで広がり始めたカロリーゼロ
火付け役となった清涼飲料では今
カロリーゼロを謳った商品が増えている

ではそもそもカロリーゼロなのになぜ甘いのか
その秘密は

コーラなどの成分表示を見ると
  • アスパルテーム
  • スクラロース
  • ファムカリウム
  • アセスルファムK
など
砂糖の代わりに使われている新型の甘味料
国内では2000年前後に認可されたモノだ

甘味料名
シェア1位メーカー
甘み
アセスルファムカリウム
ドイツニュートリノヴァ200倍
スクラルロースイギリステート&ライル600倍
アスパルテーム日本味の素
200倍

コレ自体にはカロリーはあるが使用量が微量なため
カロリーゼロと表示する事が可能だ(100mlあたり5kcal未満)

実は今
国内のゼロ系飲料のほとんどがこの3つの甘味料を使用
市場を席捲している

なぜなのか
味の素に聞いた

味の素 小山栄一朗 部長
「アセスルファムカリウムは早く甘くなる」
「アスパルテームとスウラロースはゆっくり甘くなるソレを組み合わせる事で」
「砂糖に近い甘みの出現速度を実現している」

砂糖に非常に近い味の発見

3つの甘味料
国内出荷量 毎年2ケタ増

さらにこの市場世界的にも有望視されている

「新興国の経済成長が非常に大きい」
「人々が豊になると砂糖の需要が大きく伸びる」
「21世紀は砂糖争奪戦といいますかw」

インド
2009年 砂糖の輸出国から輸入国に転落

今 砂糖の輸出国はブラジルなど数えるほどしかない
世界の甘み需要の拡大そんな中

味の素
甘み2万倍以上の新商品を来年度発売へ
来年度からまずアメリカで販売すると言う

「(甘味料市場は)非常に将来性がある事業領域だと思っています」

*最近米国では果糖ブドウ糖液糖が問題視されてたけど大丈夫?
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