ワールドビジネスサテライト,8/12,ドライブスルー再び脚光:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,8/12,ドライブスルー再び脚光

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ワールドビジネスサテライト,8/12,ドライブスルー再び脚光

今月30日のオープンを目指し工事が進められている
リンガーハットのドライブスルー型の店舗だ

中期経営計画の中で客のニーズに合わせた店作りを掲げる
リンガーハット

中心となるのが麺類では珍しいドライブスルー型の店舗だ

6月には佐世保市で1号店をオープン
翌月には福岡にもオープンさせるなど出店を加速させている

リンガーハットRHモデル店舗開発担当 深浦義輝 部長
「以前から(ドライブスルーの)需要はあったがなかなか応えられなかった」
「提供時間の短縮がひとつのきっかけ」

以前は中華鍋で作っていたちゃんぽんを
NOSシステム(電磁調理器)に変更

注文から5分以内に提供する事ができる

リンガーハット佐世保大野店
売り上げの25%ドライブスルー(7月)

好調なスタートを切っている


一方日本マクドナルドが出店を加速させているのは
新しい形のドライブスルーです

東京・足立区
マクドナルド足立六町店

料金の支払いと品物の受け取りを別窓口にして
客をさばくスピードを3割向上

注文・支払い・商品の受け取り
を区別客の流れスムーズに

売り上げは従来の店舗より高いといいます

カーブも緩やかにし
スムーズにドライブスルーを利用できる工夫がしてある

出店コスト割高がだ
客単価高く早期に投資回収

ドライブスルーの店舗
5年後めどに現在の1.5倍の
2000店舗(全店の半数)に増やす方針

日本マクドナルド広報 山本美和マネージャーアワシエイト
「今後オープンする店の約9割をドライブスルーの店にして郊外に展開予定」
「ツーブースのタイプのドライブスルーを増やしていく事により」
「客に満足してもらう事で大きな”機会店”(利益を上げられる店)にできれば」

ドライブスルーの利用が店内を上回る事は珍しくありません

たこ焼きのチェーン

1年半ほど前ドライブスルーが他の店舗をオープンしました

群馬・高崎市
筑紫銀だこ 高崎ドライブスルー店

客の8割 ドライブスルー利用

店内の客席はまばらです

ホットランド 筑紫氏銀だこ事業部 大場康之 事業部長
「群馬県は車の所有率が全国1位で車社会に対応していく店」
「新しい形として郊外型の店舗を中心に出店して行こうと考えた」

実は高崎市
珈琲店やクリーニング店までドライブスルー

車内で客を待たせる間飽きさせない工夫も

筑紫銀だこ 高崎ドライブスルー店
調理場をガラス張りにし車の中からたこ焼きを焼く様子を見れる

筑紫銀だこ
ドライブスルー店舗を今後5年で30店に

*郊外店だけでなく駅前とかドライブスルーにすると入ると思うよ

再び広がりを見せるドライブスルー
この動きをビジネスチャンスと捉える会社も

ITS事業企画 山本英俊さん
「ぜひ日本マクドナルドと実験店ができればありがたい」

とラブコールを送るのは

ITS事業企画
時間貸し駐車場を展開する「パーク24」の子会社

高速道路以外でのETC活用を探っている

高速ではない

神奈川・小田原市
TOYO TIRESターンバイク
観光を楽しむための道路で

その他にも

この会社が
ETC設備運営
有料道路・駐車場・フェリーの乗船など

ただ利用率は伸びていない

この道路の場合
利用率0.5%未満

民間のETCの利用には車載機の事前の登録が必要
それでもドライブスルーには期待を寄せる

「非常に親和性は高い」
「財布を出す必要なく商品を受け取ってスムーズに出て行ける」

*テーブルつけて落ち着いて食べたいです
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