ワールドビジネスサテライト,9/2,特集,知られざる日本の実力,第二夜,本当は強いニッポンの農業 :ワールドビジネスサテライト.Log

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ワールドビジネスサテライト,9/2,特集,知られざる日本の実力,第二夜,本当は強いニッポンの農業

新潟農園
去年 約40トンの米を台湾に輸出した

輸出米
減反政策の対象外

しかし海外での需要は限られ

新潟農園
米の輸出は2%以下

まだ
農業再生の切り札とまでは行かず
周囲では多くの米農家が減反によって生産意欲を失っているという

農業の衰退が叫ばれる中
日本は世界5位の農業大国
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日本は世界5位の農業大国 大嘘だらけの食料自給率 (講談社プラスアルファ新書)
と指摘し話題を呼んでいる本がある

農業技術通信社 浅川芳裕 専務
「農水省の戦後最大のヒット商品は”自給率”っていう単語ではないか」

日本の食料自給率
40%(2009年)

農水省によると
日本の自給率は先進国の中で最低水準だという

しかし都内のスーパーを見ると
  • 鹿児島の泥ごぼう
  • 岩手のピーマン
  • 北海道のトウモロコシ
こちらの野菜売り場の野菜はほとんど国産
外国産はマツタケだけだという

シミズヤ鳥山店 片山隆志 店長
「品物が全く入荷しなかったりやむを得ず輸入に頼るケースは」
「ほとんど年間を通してない」

食料自給率=1人1日当たり国産供給カロリー/1人1日当たりの供給カロリー

いわゆるカロリーベースでの食料自給率だ
野菜売り場に国産野菜が溢れていても野菜は自給率アップに貢献できない

この指標を採用しているのは日本と韓国だけだという

山田農林水産大臣
「(カロリーが低い)野菜だけでは生きていけない」
「芋 穀物類 麦とかそういったモノを食べていますよね」
「だからカロリーを基にして自給率を計算するのは正しい」

しかしこんな現象も起きている

埼玉・小鹿野町
のある畜産農家ではおよそ70頭の牛を飼育している

その餌は
麦はオーストラリア産
トウモロコシはアメリカ産が多いという

畜産物の食料自給率(カロリーベース)
国産 63% 輸入 37%

だが

輸入飼料いよる生産 46%
→国産63%→17%にまで下がってしまう

農水省はこのカロリーベースの食料自給率を
10年後 自給率50%を目指す

しかし浅川氏はこのカロリーベースの計算にある問題が隠れていると指摘する

農業技術通信社 浅川芳裕 専務
「野菜は2兆数千億の市場ですね」
「カロリーが農業の実力を分かりづらくしている」

そこで浅川氏は世界の農業生産額を試算

すると日本は第5位
日本は知られざる農業大国だというのだ

生産現場は日々進化を続けている

宮崎・都城市

新福青果
日曜・祝日は勤務なし
基本給制で賞与も支払う

しかし若者が集まる理由はそれだけではない
GPS付きの携帯電話
作業する農場での指示を自動的に受ける事が可能だ

社員
「全部の農場を見てられないからそういう時に(携帯が)教えてくれる」

GPSによって誰が何時ドコに行ったかも把握できる
コレにより仕事の大幅な効率化を実現した

さらに

農場の状態を携帯のカメラで撮影
パソコンに取り込み記録
→情報の共有化

ニンジンの収穫量
IT導入後 2倍

今では

センサー付カメラ
気温・湿度・土壌水分などを計測

実はこのシステム
クラウドコンピューティングを使用
5月に富士通から出資を受ける

売り上げ
13億4000万円(4月期)

新福青果 新福秀秋 社長
「いい技術を持っているんだからトップクラスまでになったんだから」
「それを活かさなければ」
「若い人たちが育って農業をやってくれたら私は明るいと思いますよ」

動き始めた新たな取り組み
ソレを更に後押しするには

農業技術通信社 浅川芳裕 専務
「(国が)ゆだねるという事ですね農業者の自主独立につながると」
「繋がれば繋がるほどお客さま志向の農業になっていく」

多くの可能性を秘めるニッポンの農業
本当の意味での農業大国になる日は近づいているのか

*良く作りすぎて廃棄しているモンねもっと輸出するべきだね


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