ワールドビジネスサテライト,2/25,お茶の売り方に新手法:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,2/25,お茶の売り方に新手法

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ワールドビジネスサテライト,2/25,お茶の売り方に新手法

ペットボトル飲料の普及などで低迷するお茶の葉の消費
お茶離れを食い止める新たな取り組みを取材しました


東京・大田区
浦南茶荘

小売と卸問屋を兼ねた老舗の店だ
倉庫を見せてもらうと

浦南茶荘 鈴木秀博 社長
「ピーク時は通路まで2段積み上まであった」

かつて一杯になった倉庫も空きスペースが目立つ
茶葉からお茶を飲む機会が減り需要が急速に減っている

「日常茶飯とかまけていられない時代」

こうした中
鈴木社長は若い人をお茶の文化に呼び戻そうと
様々な工夫をしている

洗浄のわずらわしさを無くそうと社長が開発した
2011-02-26_013217.jpg
きゅうす
また茶器と茶葉をセットで販売するなどお茶の飲み方を提案

さらに4年前IT業界から戻った息子もネットを駆使し
ブログお茶屋「和(カズ)」の修行日記。
やフェイスブックなどでPR

最近はフェイスブックを通じて注文も入ってくるようになった

浦南茶荘 鈴木和貴さん
「多くの方に見てもらいその方が記事を書いて広がる」

生き残りをかけた戦略の結果
店舗売り上げ ↑約2割

お茶はどうすれば売れるのか
そのヒントになるかもしれない動きが書店にありました

去年11月に創刊した
Tea Party ~お茶にしましょ~(画像は第3号)
amazonで検索
楽天で検索
Tea Party ~お茶にしましょ~ February 2  第3号
お茶に関する冊子とお茶がセットになっています
今日発売になった3月号は 紅茶と緑茶が各20gが付録

このお茶付きの本を出版しているのは
ルビシア自由が丘本店

ルビシア
全国に104店を展開

店内には緑茶や紅茶やハーブティーまで
およそ200種類のお茶を販売しています

ルビシア商品部 森重かをり部長
「お茶を飲みながら本を読んだ方がよりお茶の理解も深まり」
「おいしく飲めると思う」

本を見た客が
実際に来店する効果も見え始めています

お茶付きの本を出版してから売り上げも好調
3月は新たに5店オープン予定

「お茶をただ飲んでもらう買ってもらうのではなく」
「生活の中での楽しみとかお茶以外のものも含めて案内する方が」
「客を取り入れやすい感じがする」



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