ワールドビジネスサテライト,4/27,特集,野菜が売れない!風評被害の現実:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,4/27,特集,野菜が売れない!風評被害の現実

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ワールドビジネスサテライト,4/27,特集,野菜が売れない!風評被害の現実

千葉・旭市のサンチュなど6品目
国の基準値を超える放射性物質検出
→出荷停止に

*なぜサンチュ?韓国カヨw

しかし被害はコレだけに止まりません
出荷停止の他の食べ物にも

西洋ネギ
バジル

など”旭市産”というだけで
「うちはいいや」と断られるという

旭市の被害
これまでで2~3億円規模に

24日
国が放射性物質の値が一定期間低かったために
サンチュの出荷停止を解除

およそ1ヵ月ぶりの出荷
しかし・・・

取引価格 1パック約60円→約30円
出荷量 2000パック→1000パック

そんな風評被害に苦しむ農家を支援する
新たな動きが始まっています

ある農家の畑にやってきた男性
次々と野菜を品定めします

次々と野菜を試食して野菜を選んでいきます
たくさんの野菜を仕入れ持ち帰ります

その日の夕方
旭市で収穫された野菜は

東京・南青山

大きな地図で見る HATAKE AOYAMA

の厨房にありました

HATAKE AOYAMA 神保佳永 総料理長
「今日は旭市の野菜を使ってペペロンチーノのパスタを作ります」

このレストランでは数年前から
旭市産の野菜を使用→風評被害の農家支援へ

現地の農家が苦しんでいるのを見て
今回ある企画を立ち上げました

それが旭市の野菜をふんだんに使った特別メニューです

なぜあえてこのメニューを注文したのでしょうか?

女性客
「店で使われている野菜なので放射能物質の検査で」
「大丈夫なモノを使っているだろうと」

神保さんは応援メニューの狙いをうこう語ります

HATAKE AOYAMA 神保佳永 総料理長
「農家が声をあげて安心安全だと言っているが」
「スーパーで消費者が野菜を手にするかというと買い控えをしている」
「料理のプロが生産者とつながり客に農家の声を届ける事がいま必要な時」

神保さんは生産者と消費者の間に立つ自分たちだからこそ
安全性を伝える橋渡しができると語ります

千葉・緑区

大きな地図で見る  FARMER'S MARKET(楽天店)

この店で扱う野菜は旭市産の野菜
消費者に安全性を説明しようとある事を始めました

店員
「私たちの農園は旭市にあって放射性物質の事があったので」
「確認してから売っています」

レジで必ず説明しています

この店では以外にも震災前より
売り上げが伸び始めています

珠樹自然農園 常世田正樹 農場長
「(震災前より)サラダ系の野菜は約35%売り上げが伸びている」

しかし他の店ではまだサンチュを避ける動きがあります
背景には消費者の不安が払しょくしきれていない現実があるようです

消費者の思いそして食を提供する側と生産者達
それぞれの立場で今動き出そうとしています

*まぁおそらく大本が嘘だから安全だよ
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