ワールドビジネスサテライト,10/12,スミスの本棚,内澤旬子:ワールドビジネスサテライト.Log

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ワールドビジネスサテライト,10/12,スミスの本棚,内澤旬子

世界中のト屠蓄の現場を取材し

世界屠畜紀行
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世界屠畜紀行

自ら描いたイラストと共に一冊の本にまとめた女性がいる


GUEST043 ルポライター 内澤旬子(44)

内澤が屠畜の取材を始めたのは
モンゴルで羊を捌いているところを見た事が切欠だった

内澤
「肉がどうやって作られているのか想像がつかなく」
「どうしても一回 見てみたいと思って」

その取材の裏側では
乳ガンに罹患

乳腺の全摘出
乳房の再建までを描いた
身体のいいなり
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身体のいいなり

を昨年出版し話題となった

内澤旬子さんが推薦するのは
やはり家畜の本でした
ブタとおっちゃん
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ブタとおっちゃん

香川県にあった養豚農家の日常を記録した
写真集です

ブタの世話をするおっちゃん
ビールを片手にブタと昼寝をするおっちゃん

本当の親子の様な絆を感じさせてくれる
写真であふれています

このブタたちは決してペットではありません
全て食用として出荷されるのです

「ブタとこんなに触れ合ってる養豚農家は初めて」
「国内では彼1人じゃないかと思う」

実は内澤さんも一軒家を借りて
ブタを飼育していました

屠畜場の取材で食用のブタはどう育つのか
興味を持ったからでした

「名前をつけたりなでたり可愛がってた」
「養豚農家や業者から”ペットみたいに可愛がるな”と」
「感情移入しちゃダメだって”出荷できなくなるから”と」

いずれは屠畜し肉になるまで記録しようと考えていた内澤さん
ブタとの接し方に迷っていた時に

友人からこの写真集"ブタとおっちゃん”が送られてきました

「やっぱり今のままで飼っていこうという」
「気持ちになれた」
「可愛がらなければブタは健全に育たない」

そして3匹のブタは内澤さんが立ちあう中
屠畜場で処理され食肉に姿を変えました

Q.せつないソレとも結構割り切れた?

「ガンの時と同じで気持ちが揺れる」
「泣いた日もあるしやっぱりおいしかった」
「いろいろ思います」
「現代の消費社会で本当に死が見えなくなっている中で」
「人や家畜 触れ合えたモノは凄く豊かなモノに思えた」

”たすき”を渡す人を

「映画監督の瀬々敬久さんです」
「すごい照れ屋ですね」
「照れ屋なぶんロマンチストの所もあり」
「という感じですかね」

10月26日 GUEST044 瀬々敬久 アマゾンで検索


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