ワールドビジネスサテライト,10/21,トレンドたまご,ワンタッチ手巻き寿司フィルム
ワンタッチ手巻き寿司フィルム(円錐形)
価格 要相談
業務用として使われる手巻き寿司用のフィルム
外封テープを引くと
上の部分のフィルムが外れて
あっという間に巻けました
この商品の
開発には20年のかかったといいます
藤正 藤森修一 社長
「簡単な開封方法が考えついても」
「量産化 機械化できるかが別の問題で」
「そこがなかなかうまく行かなかった」
ソコで目をつけたのがおにぎり用のフィルムです
試行錯誤のすえ
テープの根元を接着する方法にたどり着いたと言います
また下の部分のフィルムが抜けやすいように
海封テープの中心をずらしたのもポイントなんです
「元々はのりを売っている会社なので」
「販路拡大を考え」
「販路拡大するためにはオリジナルの商品が必要だった」
欧米などでは円錐型の寿司
ハンドロールタイプが人気という事で15ヵ国で特許を申請中
海外への売り込みも視野に入れています