ワールドビジネスサテライト,11/17,GLOBAL WATCH,米国に対抗 韓国農業の秘策:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,11/17,GLOBAL WATCH,米国に対抗 韓国農業の秘策

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ワールドビジネスサテライト,11/17,GLOBAL WATCH,米国に対抗 韓国農業の秘策

from韓国

ソウル近郊で野菜を栽培する
クァクヒドンさん

実はスター農家として知られています

今は白菜の収穫期
カクさんの作る白菜は全て有機栽培です

さらに
高く売るために工夫も

クァクヒドンさん
「ここで白菜を塩漬けして消費者に直売している」

すぐにキムチとして漬けられるよう
ココで一日塩漬けにして出荷します

価格が安い農協には出さず
消費者に直接販売 今年の販売予定1500箱

「(塩漬け)白菜を1株売れば3000ウォン(約210円)になる」
「最近 白菜は1000ウォン(約70円)にもならない」
「生の白菜は販売しない」

有機栽培の野菜を加工して販売
加工で付加価値を付けることで

2011年 売り上げ見込み
3億ウォン(約2100万円)

Q.FTA締結で韓国農業は厳しいが?

「直接消費者と取引しているのでそれほど厳しさは感じない」
「小規模でも高所得を得るそういう方法を模索すべき」

97年の通貨危機で会社を辞め
農業を始めたクァクさん

最初はうまくいきませんでしたが
ある勉強会が転機となりました

ベンチャー農業大学
勉強会 月1回(1泊2日)
創立10年 卒業者数2000人

この勉強会を立ち上げた

農村振興庁 ミンスンギョ庁長
「芸能人やスポーツ選手はスターになるとこができる」
「本当に農業が大事なら農業でもスターを育成できると大学を始めた」

ベンチャー農業大学は若者も集め始めています

今年入学した
キムジェミンさん(21歳)

今年家業を継ぎ
有機みそ・コチュジャンを製造

母親もベンチャー農業大学の卒業生です

キムさん
「大学に通っている人たちと人脈を広げるのも良いし」
「いろいろと意見を聞けてとても役に立っている」

先週ソウルで開かれた展示会

そこにベンチャー農業大学が主催した一画がありました
  • 在校・卒業生 自費で出展
  • 生産品を宣伝
 
この日
静岡県の農家が展示会を訪れました
 
お茶農家15人が
ベンチャー農業大学のやり方を学びに来ていたのです
 
農村振興庁 ミンスンギョ庁長
「デザインやマーケティング経営戦略を勉強する事で」
「生産者でなく1人の経営者として育つよう教育している」

規模は小さくても強い農業を目指すこの取り組み
日本の農業にも参考になりそうです

*なにが参考になるのか意味不明な報道ですね
*こんな上辺だけの戦略ならだれでも思いつくし
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