ワールドビジネスサテライト,1/24,バレンタイン商戦に変化:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,1/24,バレンタイン商戦に変化

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ワールドビジネスサテライト,1/24,バレンタイン商戦に変化

バレンタイン商戦に今回初めて名乗りを上げたのが
サンドイッチチェーンのサブウェイ

なでしこジャパンの主力メンバー川澄選手も
手作りでPRする新メニューは

バレンタイン限定”チョコウィッチ”(28日発売)
岩手県産のローストチキンにカカオのソース

その味は

なでしこジャパン 川澄奈穂美 選手
「チョコレートを想像して甘いのかと思ったが」
「食べてみたらスパイシー」

スパイシーな味付けながらも
チョコレートを全面に押し出した商品

サブウェイの狙いは

日本サブウェイ 伊藤彰 社長
「以前からバレンタイン商戦を何とかできないかと考えていた」
「”チョコウィッチ”という言葉を使って訴求してみたい」

サブウェイの来店客は約6割が女性

女性が男性にチョコレートを贈る
日本のバレンタインの習慣を利用

”チョコ"の代わりに”サンドイッチ”の新需要を生み出したいのが
サブウェイ側の戦略です

「サンドイッチをプレゼントする感覚はないが」
「ソコにあえて取り組む」
「ドコまで行けるか分からないがトライしてみる」

バレンタイン商戦に新しいライバルが登場する中
チョコメーカー森永では

あるモノとのコラボレーションでバレンタイン商戦に挑みます

そのあるモノとはカレー
S&B食品と共同で隠し味としてチョコを入れる事を提案しています

S&B エスビー とろけるこいカレー濃厚デミグラス 中辛 200g
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森永製菓 ダース ミルク 45g(12粒)×10個
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森永製菓 ダース ミルク 45g(12粒)×10個
を2つぶ入れる

定番商品のダースを入れて
5分ほど煮込んだらチョコ入りカレーの完成です

森本アナ
「チョコが入って甘味というよりは」
「コクが増してる感ですかね」
「甘いモノが苦手な男性には凄い嬉しいでしょうね」
「作ってもらうと」

森永製菓では
カレーの陳列棚にチョコとレシピを添えて販売を促進を展開

長く横ばいが続いたチョコレート市場
売り上げが伸びるバレンタインを切欠に意外な組み合わせで
新しいターゲット層を狙います

森永製菓 チョコレートカテゴリーマネージャー 安藤正 氏
「例えば主婦が子供にカレーを作るときに」
「”ダース”という商品を使いながらおいしいカレーを作っていただく」
「新しい切り口の提案をする事で着実に(売り上げを)伸ばしていける」

組み合わせで売る
チョコレート国内最大手の明治も

新たな取り組みを始めていました

デコアート
明治 ミルクチョコレートの家
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明治 ミルクチョコレートの家
などにマーブルやきのこの山など
明治のお菓子を組み合わせて作成

バレンタイン用のデザイン
さらに

ひな祭りや鯉のぼりなど
季節感のあるにモノも

チョコレート
2月の消費が年間の1/4

そのピークを通年で維持するのが狙いです

デコアート
2012-01-25_005251.jpg
作り方をホームページや店頭で公開する事で

お菓子の新たな楽しみ方を提供し
全体の売り上げにもつなげる狙いです

明治 菓子マーケティング部 中村高士 部長
「幅広く商品を発売している」
「たぶん日本一お菓子の種類が多いメーカー」
「お菓子そのもの板チョコレート以外の需要も喚起したい」

*もっとビターにキメタイ方は
大人のバレンタイン
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大人のバレンタイン―甘くない大人の男性には、ビターでクールに迫る (別冊栄養と料理 (Vol.1))


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