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まとめるこeasy(アルミスティック50本x4箱)5712円(税込)
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噛む力が弱まった高齢者のために食べ物を柔らかく固める粉末

常温で素早く固める事ができるので
素材の味をそのまま保てます

例えば
トマトなら10秒ミキサーにかけた後
粉を投入さらに30秒かき混ぜて出来上がりです

手掛けたのは流動食で国内トップシェアの
クリニコ

流動食だけでは食の楽しみを提供できないとの思いから
この商品が生まれました

クリニコ 製品開発チーム 岡田輝子 主任
「全部(流動食などの)液体のモノだと」
「素っ気ない」
「(普通の)食事に近い見た目のモノを提供し」
「食べる喜びを提供したいところから開発」

ミカンなどの果物にも応用が可能

Q.レシピの可能性は広がる

「いろいろな食材に使えるので」
「幅広くいろいろなモノに試してもらいたい


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