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ワールドビジネスサテライト,9/26,「うちカフェ」需要を狙え!

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ワールドビジネスサテライト,9/26,「うちカフェ」需要を狙え!

東京ビックサイト
SCAJ2012

コーヒーの見本市
様々な関連機材やラテアートなど
華やかな演出で賑わいました

その中に一際カラフルなブースが
コーヒー大手のUCCです

目立っていたのは今週発売した
コーヒーメーカーペリカ

ポットをセットしてボタンを押し
約50秒でコーヒーを淹れてくれてくれます

本体の価格は8000円程度で
別売りのポッドは9種類(10個いり400円前後)

特徴的なのは本体カラーが24色もあること

UCC上島珈琲 嗜好品開発部 伊藤佳世さん
「部屋のインテリアなどに合わせて」
「好きな色を選んでもらいたい」
「30〜40代の主婦層や20〜50代の単身世帯に使ってほしい」

さらにUCCはきょう
新しい珈琲を発表しました

UCC”ローリナ”
12月発売 カフェインが通常の半分

カフェインレスの豆は人工的にカフェインを抜くため
うまみや香りも流出する欠点があります

今回の豆は
元来カフェイン含有量が少ない新品種

珈琲本来の美味しさを損なわないといいます

寝る前などカフェインを控えつつ
美味しい珈琲を飲みたいという需要を掘り起こします

機材と豆の新商品攻勢で
狙うのは家庭で飲む珈琲市場

UCCホールディングス 上島達司 会長
「家庭用の消費が伸びている」
「ペリカなどで簡単に嗜好品としての珈琲」
「そして自分の時間を楽しんでもらう事を目指している」

復権を目指す動きも

ジャマイカの珈琲ブランドで知られる
ブルーマウンテン

東京・中央区
茶寮吉兆庵

では
ブルーマウンテンんの浮島フルーツのせ(1785円)など
10月1日〜31日提供

ジャマイカコーヒー輸入協議会 上吉原和典さん
「低迷していたブルーマウンテンを」
「復活させるべく和菓子店とコラボ」

ブルーマウンテンなどジャマイカ産コーヒー豆の輸入量は
2000年 1551トン→2011年 602トン
と半分以下と低迷

今回和菓子店などと限定メニューを作って
消費喚起を狙います

*一度さめた熱はもう駄目では?

東京・渋谷区
スターバックスエスプレッソジャーニー

スターバックスジャパンが今月末までの
期間限定で開いている店舗

スタッフが顧客にエスプレッソコーヒーの淹れ方を教える
バリスタ体験講座が人気を集めています

スターバックスの狙いはファン層の拡大です

スターバックスジャパン マーケティングカテゴリー本部 足立紀生さん
「スターバックスは今まで店舗中心で」
「うちでのコーヒー需要が増えてくると思う」

今月から販売を始めた
スターバックスヴイア(粉末タイプのコーヒー)

牛乳を入れてかき混ぜるだけで
簡単にお店の味を楽しめます

各社が相次ぎ本腰を入れ始めた
家カフェ市場

競争は激しさを増しそうです

*家ではレギュラーをエスプレッソで淹れてますw
*最近デロンギもこんなに安く買えるんですね
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