ワールドビジネスサテライト,4/10,「安さ」「高級」脱デフレの兆しは:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,4/10,「安さ」「高級」脱デフレの兆しは

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ワールドビジネスサテライト,4/10,「安さ」「高級」脱デフレの兆しは

吉野家は今日
牛丼の大幅な値下げを発表しました

来週18日(木)から
並盛 280円
大盛 440円
特盛 540円

ライバルに比べ割高な価格が
吉野家380円が客足減少に繋がったと判断したのです

吉野家HD 安部修仁 会長
「380円で(価格を)設計するようなことになってしまった」
「結果 販売量を(以前のように)維持できなくなった」

値下げを可能にしたのはアメリカ産牛肉の輸入規制の緩和
大量輸入が可能になり調達コストが大幅に下がる見通しです

実は

吉野家
月齢20ヵ月を超える牛肉は脂のノリが良く
以前 牛丼用に主に使用

こうした肉を再び使うことで
かつての味を取り戻したといいます

脱デフレが叫ばれますが
外食産業では当面価格重視は変わらないと言います

「所得が増えないまま生活コストはあらゆるモノが上昇基調にある」
「いいモノを安くという志向は生活感の中で高まる」

一方で
高額商品の売れ行きも好調のようなんです

仏 高級宝石ブランド ヴァンクリーフ&アーペル
蝶やクローバーをモチーフとした商品が人気です

Q.売れている商品の価格帯は

ヴァンクリーフ&アーペル 銀座本店 入澤牧子さん
「30万円〜50万円の間が一番多い」

さらにこんな商品も
ダイヤやサファイヤなどふんだんにちりばめたネックレスやブローチ
1000万円以上します

「来店する方も多くなっている」

高くても売れる日本市場

そこで
東京ステーションホテルで発表したのは

ヴァンクリーフ&アーペル ニコラ・ボスCEO
「日本はヴァンクリーフ&アーペルにとって特別な存在」
「今までにない形の学校を創設する」

ヴァンクリーフ&アーペル
宝石の歴史や作り方などの講座を
日本で7月に期間限定で開講

講座
1回4時間 6万円と8万円の2コース
※一部3時間コースあり

すでに2/3が予約で埋まっているといいます

宝石に関してより関心を持ってもらうことで
新たなファンを獲得することも期待できます

「日本の市場はとても勢いがあり」
「高級なものが好まれている」
「とても良い方向に向かっていくと思う」

こちらはアメリカの高級ブランド
ポールスチュアート青山店

店内には10万円以上のスーツがズラリと並んでいます

ポールスチュアート青山店 鈴木忠 店長
「3月は去年と比較して店の売り上げが24%アップ」
「この2〜3年の間は我慢している方が多かったと思う」

一番の売れ筋はビジネス用のシャツやネクタイ
いずれも2万円近い商品です

青山店(3月)
客単価6万2000円(前年同月比↑1万1000円)

今日その青山店にやってきたのは

ポールスチュアート マイケルオストロフ社長
「日本市場は非常に好調です」
「新しい経済状況が生まれ消費者が自信を回復してきた感じだ」
「人々の消費意欲が高まれば品質の良さが評価されて」
「もっと売れるはずだ」

綿の最高級品シーアイランドコットン使用のコート
10万5000円

も発売

海外の高級ブランドは日本への攻勢を強めています
日本はデフレからの脱却に向かっているのか

いま
消費の2極化が進んでいることは確かなようです

*日本ももう始まっている
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