ワールドビジネスサテライト,8/16,「お届け」依頼 猛暑で急増:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,8/16,「お届け」依頼 猛暑で急増

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ワールドビジネスサテライト,8/16,「お届け」依頼 猛暑で急増

うだるような暑さが続く日本列島

東京・渋谷区
東急百貨店東横店

の地下の食品売り場に現れた
バイヤーの前川さん

各店舗に周り商品をピックアップしていきます

東急百貨店 事業開発担当 前川修 課長
「注目うされた品物を各店舗から預かり」
「発送の準備をする」

東急百貨店が去年10月に始めた

フードダイレクト
ネット・電話・FAXで注文→宅配

デパ地下の食材が簡単に
ネットで手に入るという事で人気ですが

注文件数
7月は6月に比べ↑3割

「外に出て汗をかいて来店する必要がなくなる」
「客が涼しい環境で電話・パソコンから注文できる事で支持されている」

今の季節の売れ筋は
アイスクリームやゼリーなど冷たい菓子類

デパ地下で集められた商品は

配達エリア
東急線沿線(東京・南西部 神奈川)

夏場の百貨店は来店する客が減少する事から
この猛暑を機に宅配の新規客が増える事に期待しています

東京急行電鉄 生活サービス事業本部 榊原剛さん
「この暑さの中で届けるのはしんどいが」
「客といいつながりができたらいい」

また

ネットスーパーの売り上げ
今月1~14日(前年比)
イオン
約1.5倍
ダイエー
約1.5倍
サミット
約2倍

と拡大しています

行列のできる人気のラーメン店では

東京・渋谷区
風雲児

の看板メニューは

特製つけ麺 950円
1日800食販売

人気店ですが
ソレでもこの時期には悩みがあるそうです

風雲児 店主 三宅重行 氏
「猛暑とゲリラ豪雨のせいで売り上げは落ちている」

夏場の売り上げに貢献しているのは

「スープをそのまま真空パックしている」

風雲児
店で出すつけ麺を専用パックに詰め冷凍
あるサービスを活用し宅配

「宅麺というサイトがあり全国の家に届けている」

宅麺
全国 約100の人気ラーメン店を取り寄せ
店で冷凍していて店と同じ味が届く

送料を合わせると店で食べるより
1杯あたり3割ほど割高になりますが

宅麺を利用して2年の常連 平野響さん
「ラーメン屋に毎週通って」
「電車賃を払うことを思えば送料はそれで消える」

平野さん猛暑の今だからこそ
家にラーメンが届くメリットを感じると言います

「夏は冷房が効いた中でゆっくりと楽しみながら」
「食べられるので非常に助かっている」

宅麺を展開するベンチャー企業

東京・品川区
グルメイノベーション

シェアオフィス内に事務所を構えています

Q.創業したのは

グルメイノベーション 野間口兼一 取締役
「私と代表をしている井上の2人で始めた」

中学高校の同級生だった
井上さんと野間口さんが3年前に会社を立ち上げ

宅麺
2010年サイト開設→会員数3万人超

猛暑の影響もあり

7月の売り上げ
前年比 ↑6割

事業の黒字化も見えてきました

「この勢いに乗って一気に自宅で有名店のラーメンの味を」
「自宅で食べる文化を作り上げたい」

都内の住宅街を歩く
この女性もあるサービスを届けています

Q.コチラは何のサービスですか

犬のミライ 酒匂佑季子 代表
「犬の出張トリミングのサービスです」

依頼主は主婦
このサービスを利用する理由は


「夏は暑くて昼間に(犬を)外に出したくないので」

実はこう考える飼い主が多く
猛暑の今年は大繁盛だと言います

「7月あたりから去年に比べて(予約が)1.5倍くらい」

お湯をかけてのマッサージに
この時点で犬はご満悦の表情

肝心のトリミングでは胴体の毛はバリカンでバッサリと

「(犬は)汗をかく場所が足の裏やお腹だったり」
「人と違って限られているので」
「なるべく涼しく感じてもらえるように」

ただ足元や顔は
ハサミを使って本来のボリューム感を残します

料金(交通費別)
5500円~(犬の種類により異なる)

「予約は8月は(いっぱい)」
「いま9月の予約を承っている」

まだまだ暑い日本列島
お届けサービスの猛暑特需はもうしばらく続きそうです

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