ワールドビジネスサテライト,12/18,外食産業 値上げの冬:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,12/18,外食産業 値上げの冬

ワールドビジネスサテライト.Log
トレたまは上のカテゴリーから飛んでください

番組でよく使われるアンケート
>>マクロミル
関連記事:金曜フォーカス,ネット予約維新
関連記事:超・円高時代の資産運用は

↑海外旅行の両替に便利↑
番組でも使われるアンケートに参加しませんか

ライブ 商品先物 表の提供はForexpros.jp
このクロスレートの提供はForexpros - FX ポータルサイト
Seesaaモバイルにも広告がはれる!
マイクロアドBTパートナーでおこづかいゲット!
test
WBSRSSボタン.png
Sponsored Link

ワールドビジネスサテライト,12/18,外食産業 値上げの冬

ハンバーグレストランのびっくりドンキーは
今月初め値上げに踏み切りました

レギュラーハンバーグディッシュ 150g 596円↑20円
おやこバーグディッシュ 450g 1394円↑70円

理由は
オーストラリアなどから仕入れる牛肉価格の高騰です

びっくりドンキー運営 アレフ広報室 松本総一郎リーダー
「中国など新興国の需要が増加して」
「現地の調達価格が10年で1.6倍に上昇」

値上げから2週間
客の反応は

Q.値上げは知っていたか


「知らなかった」
「(価格が)1000円以内だったらと思って」
「来ているので気にしていない」

直近2週間の売り上げ
前年比103%

とほぼ横ばいで
今のところ大きな影響は出ていません

こうした値上げの動きは他にも

ミスタードーナツ
26日からドーナツ飲茶を↑10~11円

ただ
この先外食産業には更なる不安要素が

来年4月に行われる
消費税増税です

この冬と合わせると2回の値上げ
客離れの不安はないのでしょうか

びっくりドンキー運営 アレフ広報室 松本総一郎リーダー
「消費税増税も含め(値上げで)」
「客が離れる不安はないが」
「今後は様子を見ていかなくてはいけない」

さぬきうどんチェーンのはなまるうどんも
先月値上げをしました

全国324店で主力の

かけうどん
原料高により105円から130円へ値上げ
→創業以来初めて

全体でおよそ1%の値上げとなりました

消費税増税を見越した戦略的な値上げだと
成瀬社長は話します

はなまる 成瀬哲也 社長
「消費税増税の来年春は」
「現行の価格で実質2%値下げになる」

来年春にはあえて価格は変えず据え置き
実質的な値下げをアピールして値打ち感を出す戦略です

外食産業で値上げが相次ぐこの冬
価格設定の違いがどう業績に影響するのでしょうか

*ドッチが正解なんだろう?
50円のコスト削減と100円の値上げでは、どちらが儲かるか?
アマゾンで見る
ヤフーショッピングで検索
楽天で検索
50円のコスト削減と100円の値上げでは、どちらが儲かるか?


Sponsored Link
トップページに戻る

参加ブログランキング

にほんブログ村 ニュースブログ 国内ニュースへ人気ブログランキングへ

 

相互リンク募集

プロフィール

WBS

バスケットマン

Twitterボタン
Twitterブログパーツ

メインブログ買い捲リンク


ゲームのブログ

DNFCbanner定.jpg
楽天のサービス
楽天トラベル
楽天トラベル(高速バス予約)
楽天仕事紹介
楽天カード
楽天プレミアムカード
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。