ワールドビジネスサテライト,4/28,出前ビジネス次の狙い:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,4/28,出前ビジネス次の狙い

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ワールドビジネスサテライト,4/28,出前ビジネス次の狙い

東京・渋谷

シニア向けにお金や健康など
全般に関するセミナーが行われていました

そこで昼食として出されたのは

すしやサンドイッチといったものから
こってりした揚げ物も次々と皿の上に

あっという間に空っぽになりました

実際味はどうなのでしょうか

セミナーに来た人1
「(出前を)とってもいいし自分でつくるのと」
「同じような感じでおいしい」

セミナーに来た人2
「老人ホームには入りたくない」
「自宅にいたいから出前を頼む」

食事を提供したのはネットから出前を注文できるサイト
出前館を運営する夢の街創造委員会

出前館
出前を全国11000以上の店舗から選べます

出前など食品宅配の市場規模は右肩上がり
今後も拡大が予想されます

出前館では20代〜30代の独身客が多かったと言いますが
さらなる拡大をめざし今後はシニアに力を入れると言います

夢の街創造委員会 中村利江 社長
「選べる配食サービスをやりたい」
「出前館は1万1000店舗以上あるので月曜日はA店」
「火曜日はB店みたいに曜日によって店を変えて」
「届けることも考えられる」

シニア向けのサービスを拡大する出前館に
先週新たに加わったのが

リラクゼーションサロン ベアハグ

です

ベアハグ 東京整体直営部門 上野山保幸 部長
「(出前は)安心・安全の面で」
「懸念されるところがあったが」
「出前館とのタイアップで懸念が解消された」

注文方法
出前館のベアハグのサイトから
希望する担当者・サービスを選ぶ

これで
誰が来るかわからないといった客の不安を解消します

料金整体コース50分6000円(税別)など
出前は5000円以上から受け付け

利用者は出前館に個人情報を登録
→店側にとっても安心

注文内容は出前館から店にFAX

サービスに必要なモノは店側が用意
客が用意するモノは特にありません

到着後に本人確認を行い
持病・病歴も確認し同意書にサイン

ベアハグの注文件数
開始1週間で30件
→新規出店飲食店の約3倍

ニーズの高さが表れています

夢の街創造委員会 中村利江 社長
「高齢化が進むと外に出られない」
「ニーズもあり非常に広がりがある」

店と宅配の両にらみでシニア客の獲得に動く
ファストフード店も

モスバーガー
4月より朝7時から開店

そして
9品を朝限定メニューとして提供

おすすめは

モスの朝ライスバーガー朝御前”鮭” 480円
サケと昆布を挟んだお米のハンバーガーと
トン汁 漬物のセット

シニア層を意識してメニュー化しました

宅配サービスでさらにシニア層のニーズに応えます

東京・板橋区
モスバーガー成増店

では
宅配料金300円
約4割がシニア客

モスバーガー
2006年 宅配事業開始
現在334店で実施

シニア層のため事業を拡大していく予定です

モスバーガー成増店 横山美陽 店長
「店で出来立てを食べてほしいが」
「来ることが難しい客にはお届けに行きたい」

届けるだけではなくこんな出前も
男女2人が向かったのは

都内に暮らす
佐藤さん(仮名)65歳

これから始まるのは
佐藤さんがおもむろに取り出したのはルイビトンのバッグ

そう
この2人が始めるのはブランド品の査定
大黒屋の出張買い取りサービスです

バッグだけでなく貴金属も次々出てきます

大黒屋
シニア層(50歳以上)の売り上げ
15%アップ(2012年と2013年11〜12月比較)

特に70歳以上の客は40%増

佐藤さん(仮名)65歳
「買い取ってもらったお金で旅行とかできるからうれしい」

大黒屋はモノよりコト消費を望んでいる
シニア層の潜在的ニーズは高いとみて

この春から出張サービスを強化し始めました
その理由とは

大黒屋 新宿本店 小原覚 店長
「年配の人は質店のイメージはどうしても入りづらい」
「訪問することで可能性を広げたい」

出前や出張サービスの市場拡大
この後はシニア層がけん引しそうです

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