ワールドビジネスサテライト,6/6,食品大手コンビニ中食に照準:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,6/6,食品大手コンビニ中食に照準

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ワールドビジネスサテライト,6/6,食品大手コンビニ中食に照準

日本ハム 竹添昇 社長
「きょうプレミアムキッチン関西工場が竣工」
「セブンイレブンの指導を受けながらともに成長していきたい」

日本ハム
サンドイッチ・惣菜を作る
セブンイレブンの専用工場が完成

日本ハムがなぜ惣菜を作るのでしょうか

「セブンイレブンからの要請を受けた」

来月から稼働する

兵庫・小野市
日本ハムグループ プレミアムっ陳関西工場

1日におよそ8万食を生産し
関西圏のセブンイレブンに向けて出荷します

日本ハムは来年4月にも
三重県に中部工場を竣工

2つの工場合わせて85億円を投資し
関西圏に出店攻勢をかけるセブンイレブンを支援しますが

セブンイレブンジャパン 鎌田靖 常務執行役員
「われわれは一切の資本は出資していない」
「専用工場だが日本ハムの運営でセブンイレブンの商品を作る」

セブンイレブン店舗数(近畿2府4県5月末)
現在 1944店 → 2017年 3000店以上へ

日本ハム 竹添昇 社長
「ベンダー(中食の供給)事業は初参入」
「今後セブンイレブンの助けをもらい」
「しっかりした事業に育てたい」

コンビニ市場の拡大をけん引する
総菜や弁当などの中食需要

そこに食品メーカーがこぞって照準を合わせています

4月に稼働したばかりの

愛媛・新居浜市
プライムデリカ新居浜工場

プリマデリカ
プリマハムの子会社 セブンイレブン専用工場です

作っているのはハムではなくサンドイッチ

セブンイレブンの定番商品のサンドイッチ

さらに
デザートも

プリマハム
全国10ヵ所にセブンイレブン専用工場

この新居浜工場はその中でも最大規模です

プライムデリカ新居浜工場 山口新次 工場長
「工場全体で1日15万食を計画」
「今は5万食を生産している」

Q.空いているラインがあるが

「5年後を目指してい作っている」

セブンイレブンは去年3月に
空白地帯だった四国に初出店

四国4県で162店舗
→19年2月までに590店舗に拡大

プライムデリカ新居浜工場
セブンイレブンの出店計画見込み
47億円投じる

プリマハムがコンビニ向け専用工場に
力を入れるのにはワケがあります

プリマハム14年3月期連結決算
営業利益88億円(過去最高)
コンビニ向け事業がけん引

「サンドイッチは1日3回配送するので」
「売り上げを取る」
「毎週新商品が出るそれによる売り上げと」
「定番商品を安定的に供給することで売り上げを伸ばす」

成長を続けるコンビニの戦略をいかに取り込むか
食品会社もしのぎを削っています

*コンビニ弁当ほとんど食べなくなったけどなぁ


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