ワールドビジネスサテライト,7/23,中国期限切れ鶏肉の影響広がる:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,7/23,中国期限切れ鶏肉の影響広がる

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ワールドビジネスサテライト,7/23,中国期限切れ鶏肉の影響広がる

床に落ちたひき肉を機会に戻す作業員
ナゲットようなモノもそのまま機械に戻している

さらに
この肉の表面にはカビたような緑色が

従業員
「これは正常な商品ではない」
「色が青くなっている腐った肉だ」

また
このダンボールには”日本向けチキンナゲット不良品混入”と書かれている

上海のテレビ局による潜入取材により発覚した
食品加工会社 上海福喜食品による使用期限切れの鶏肉を使用していた問題

上海の公安当局は関係者5人を拘束
食品監督当局が加工肉100トンを押収

従業員は中国の食の実情をこう語る

上海福喜食品の従業員1
「他の工場でもやっていることだろううちだけじゃない」

上海福喜食品の従業員2
「そんなことで操業停止になるなら失業してしまう」

厚生労働省
福喜食品から日本に輸入された食品加工肉は年間で約6000トン

ファミリーマート
福喜食品からガーリックナゲットを輸入

問題について中山社長は

ファミリーマート 中山勇 社長
「客の信頼を裏切り大変申し訳なく思う」
「チェック体制に不備はないと思っているが」
「起こったからにはさらなるチェックを重ねていく」

一方
チキンナゲットのおよそ2割を
福喜食品から仕入れていたマクドナルドは

チキンタツタのPRイベントを取りやめた

度重なる中国の食品問題に
対策をとる企業も

川島食品 川板祐輔さん
「ブラジル産のチキンナゲット」
「加工もすべてブラジルで」

倉庫に並んでいたのはブラジル産ナゲット

川嶋食品
取り扱う鶏肉の6割をブラジル・タイ・アメリカから輸入
3年前から中国産の取り扱いを減らす

「度々何かしら問題になる」
「タイ産などほかの産地で用意している」

さらにこんな対策も

「客からの問い合わせに対応できるよう商社から取り寄せた産地証明」

安全意識の高まりから年々引き渡しが増加している
産地証明書

今回の中国産鶏肉の期限切れ問題を受け
さらに増えるだろうと言います

「口にする客から産地を知りたいと言われ」
「ニーズが生まれている」

さらに
今回の問題は規模が大きい事から中国産を避ける動きが広がり
取引価格への影響が出そうだとの懸念も

「他の産地の需要が高まり」
「大手が買い占めに走ると値段に影響する」

一方
今回の問題に横浜中華街の京華樓に鶏肉の産地を聞くと

京華樓 竹本桂枝 専務
「日本産の鶏肉は客に安心して食べていただけるから」
「日本産のモノを使っている」

実は
中華街の多くでは日本産鶏肉を使用

「不安 中国出身だけど中国いろんなニュースでるから不安」

消費者だけでなく業者にも不安が広がる使用期限切れの鶏肉問題
今後もその余波は広がりそうです

*もう国レベルでしょう
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