ワールドビジネスサテライト,8/11,マックがチキン商品再開:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,8/11,マックがチキン商品再開

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ワールドビジネスサテライト,8/11,マックがチキン商品再開

日本マクドナルドは今日
中国の消費期限切れの食肉を使った問題で
一部店舗で提供をストップしていた

チキンクリスプ チキンエッグマフィン チキンクリスプマフィン
の3商品を再開

日本マクドナルド PR部 長谷川祟マネージャー
「7月25日に中国産チキンからタイ産への変更を決め」
「生産体制を整えている」

鶏肉の調理方法
タイの加工会社が増産
他の国へ輸出する分を日本向けに

短期間で食材の調達が可能になりました

チキンクリスプを注文した客1
「(鶏肉は)中国のモノを使っていないと発表しているので不安はない」

チキンクリスプを注文した客2
「味もあるが値段が安いので頼む」

7月の既存店売上高
↓17.4%(前年同月比)

期限切れ肉の影響が続いていました

日本マクドナルド PR部 長谷川祟マネージャー
「品質への懸念にきちんと答え」
「情報を伝えることで安心して食べてもらう」

こうした品質管理に力を入れるのは
コンビニでも

セブンイレブン
専用工場でひと手間かけてつくった
サンドイッチ2種類を発売

セブンイレブンジャパン 高橋広隆さん
「製法と原材料全てに見直しをかけて」
「見た目にも満足してもらえる商品」

具たっぷり!ふんわりたまごサンド 290円(税込)
ジューシーチキンカツサンド 356円(税込)

あすから全国で発売

全ての工程をセブンイレブンの商品を扱う
専門の工場で行う事で安全を求める消費者の声に応える事ができると言います
「製造は安全安心を担保できる国内工場に限っている」
「製造している工場や海外で原料や商品を提供している会社を」
「もう一度精査し直している」

消費者の心を掴むには食の安全管理が
必要不可欠なようです

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