ワールドビジネスサテライト,2/10,行列させない"レジ革命":ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,2/10,行列させない"レジ革命"

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ワールドビジネスサテライト,2/10,行列させない"レジ革命"

東京ビッグサイトできょうから始まった
スーパーマーケットトレードショー2015

一際目立つブースを出展する
寺岡精工が新製品を発表しました

寺岡精工 片山隆 社長兼CEO
「レジ革命チェックアウトレボリューションで新しいレジを発表した」

スマイルセルフ
小型スーパーや専門店向けの対面型セルフレジ

このレジは店員が商品を機械に登録し
袋詰めをしている間に客が清算を済ませる事ができるのが特徴です

寺岡精工 リテイル事業部 菅原要 係長
「袋詰めと清算の部分を重ねる事により」
「その部分の時間の短縮を目指している」
「(従来のレジと比べて)約1.5倍のスピードになる」

会計時間
従来のレジ 75秒/人 約65人/時間
スマイルセルフレジ 50秒/人 約100人/時間

寺岡精工は5年前からこうしたレジの改革を行っていて
今後もさらに効率の良いレジを開発する計画です

「レジ革命と銘を打っているが最終形ではない」
「新しい技術や仕掛けを考えて消費者やスーパーに使ってもらえれば」

レジの待ち時間は客のイライラに繋がり
中には買うことをやめてしまう客も少なくないと言います

レジ周りの時間を30秒短縮できるセルフレジを導入した

東京・墨田区
カスミフードスクエアオリナス錦糸町店

を訪ねると

スピードセルフレジ
店員 バーコードの読み取りのみ
客 画面を操作し支払い

カスミ
レジ通過客 ↑約2割(1日平均)

バーコードをスキャンするだけなので

経験の浅い店員でも簡単に操作でき
現金を扱わないことでストレス軽減にも繋がっています

さらに

カスミ
レジ店員を8人削減

「小売業で並ぶピーク時は大きな問題」
「支払いを客がやることでスピードが上がり人の削減もできる」

レジで待つ時間を短くするこんなシステムも

千葉・佐倉市
ベイシア佐倉店

多い時で1日6000人の客が押し寄せるこちらのスーパー
レジの待ち時間を減らすカギがこの人

レジ前係 新屋幸子さん
です

レジがまだ混んでいない状況で電話をし始めました
すると他の作業をしていた店員がレジにつきました

数分後買い物かごを携えた大勢の客が
しかし事前にレジの数を増やしておいたため客の列は短く済みました

荒屋さんなぜ客が増えるタイミングが先に分かったのでしょうか
秘密はこちらの端末

画面を見るとレジの台数を15分後はそのまま
30分後は2台増やす必要があると予測していました

実はこのスーパー
50台以上の赤外線センサー設置

客の数などからレジが混む時間を予測
待ち時間短縮しているのです

客が少なくなると店員はレジを離れて
別の作業へ

人手不足の中単にレジ係の数を増やすよりも
効率的だと言います

ベイシア佐倉店 渡辺貴雄 店長
「手がすく時間も出てしまうので」
「時間の予測で(店員を)呼べるシステムの方が効率がいい」

レジ待ちをなくすためのあくなき挑戦は今後も続きそうです

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