ワールドビジネスサテライト,8/18,農産物の"優等生集合:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,8/18,農産物の"優等生集合

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ワールドビジネスサテライト,8/18,農産物の"優等生集合

第10回 アグリフードEXPO東京2015
主催:日本政策金融公庫

農産物を生産し加工品まで手掛ける事業社
過去最多 869社が参加

北海道 岩瀬牧場
ほっかほっかチーズケーキ550円(2個)

徳島 マルチ園 (アイス)3800円(6個)
砂糖はごく少量で中身の75%がイチゴという珍しい商品です

アグリフードEXPO輝く経営大賞(東日本)
石川 農業生産法人かわに

サツマイモ農家の河二さん
展示していたのは自らが開発した焼き芋のペースト

表彰されたのにはワケがあります

かわに 河二敏雄 社長
「1割ぐらい規格外で値段がつかないイモがある」

河二さんは自らの加工場で
焼き芋のペーストをお菓子の原料として販売

地元の菓子業者にとっては
安く原料を仕入れる事ができる上

農家にもこれまでにはなかった規格外のサツマイモの収入が入るという
一石二鳥の取り組みです

「それまでの売り上げと比べて4倍」

そして
生産者の作る商品に関心を寄せるのは海外のバイヤーです

アジア・ヨーロッパなど14ヵ国が参加

仏ウマミ ジャンべガン社長
「日本の小規模生産の質の良いモノを紹介したい」

海外を意識した商品づくりをしている

和歌山 伊藤農園
100%ピュアジュース(750ml)1080円
1瓶にみかん30個を使った贅沢な商品です

伊藤農園 森下良平さん
「フランスに出させてもらっていて」
「シェフが使っている」

*ちょっと飲んでみたいですね



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