ワールドビジネスサテライト,11/11,「和民」3割を業態転換:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,11/11,「和民」3割を業態転換

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ワールドビジネスサテライト,11/11,「和民」3割を業態転換

きょう開かれたワタミの決算会見

ワタミ 清水邦晃 社長
「(国内外食事業で)上期の売り上げは」
「前期比91.6%非常に厳しい結果」

国内外食事業
上期66店舗閉鎖

全店でメニューの数を減らし
単価を下げるなど経営効率を上げる取り組みを始めてきました

介護事業
損保ジャパン日本興和ホールディングスに
210億円で売却予定

経営立て直しを急ぎますが

2016年3月期中間決算
予想 売上高 710億円 営業損益 3億円
実績 売上高 696億円 営業損益 -14億円

そこで
さらなる改革案を打ち出しました

「地域密着型 専門型 郊外型」
「売り方を変えて客のニーズに応える」

全国の和民 わたみん家の3割にあたる約130店舗で
業態転換を打ち出しました

地域の食材をメニューに使う地域密着型の店舗や
マグロ料理の専門店など

ワタミの名前にこだわらないと言います

「チェーン居酒屋離れというのは」
「真摯に受け止めなくてはならない」
「看板も変える覚悟」

ん?
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