ワールドビジネスサテライト,1/25,インフル予防 乳酸菌が注目:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,1/25,インフル予防 乳酸菌が注目

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ワールドビジネスサテライト,1/25,インフル予防 乳酸菌が注目

プラズマ乳酸菌
インフルエンザへの感染を予防する機能があると期待されています

従来の乳製品でも乳酸菌がインフルエンザの予防につながると
その効果が期待されていました

しかしプラズマ乳酸菌には違った機能が
研究で分かってきました

これまでの乳酸菌は一部の細胞を活性化し
ウィルスへの感染を防ぐというモノでした

それに対しプラズマ乳酸菌は
各細胞の司令塔ともいえるプラズマ細胞に働きかけること

様々な細胞を活性化
ウィルスへの感染をより防ぐと期待されているのです

青く光っているのがプラズマ乳酸菌を加えた状態の細胞
ピンク色がウィルス

細胞が活発に動くことで
ウィルスを撃退できると言います

インフルエンザ感染欠席率(岩手医科大調査)
プラズマ乳酸菌 配布地域 5.18% 
非配布地域 8.86%

というデータもあります

プラズマ乳酸菌に大きな期待を寄せるのが
大手清涼飲料水メーカー

東京・中野区
キリン

です

キリン 執行役員 林田昌也さん
「2010年からプラズマ乳酸菌の研究開発を始めた」
「もともと日本は小岩井乳業 オーストラリアではライオン社」
「そこではずっといろいろな形で乳酸菌の研究をしている」

キリンでは乳製品だけではなく

プラズマ乳酸菌
6つの商品を展開

「2012年の発売規模に比べると」
「今は3倍くらいの売り上げ」

一方
多くの食品メーカーが注目する会社がありました

埼玉・川口市
バイオジェノミクス

では

ディッチ
乳酸菌の働きをより活発する
乳酸菌生産物質

をつくっています

成分は乳酸菌から抽出したアミノ酸や有機酸
水などに溶かして摂取します

この整腸作用が期待され
これまで美容業界を中心に売り出していました

しかし
今年に入り食品メーカーからも

ジェノミクス 田中裕康 営業部長
「例年の1.5~2倍のの問い合わせがある」

今後販路を広げて売り上げを伸ばす狙いです

インフルエンザ予防のために
いかに乳酸菌を活用するか

いま様々な取り組みが始まっています

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