ワールドビジネスサテライト,3/15,"フルグラ"の新生産ライン公開:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,3/15,"フルグラ"の新生産ライン公開

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ワールドビジネスサテライト,3/15,"フルグラ"の新生産ライン公開

栃木・宇都宮市
カルビー清原工場

ここでグラノーラ商品でシェアトップの
フルグラが作られています

きょう4月に稼働する新生産ラインが
お披露目されました

ライ麦やオーツ麦などの穀物をオーブンで焼き上げ
ざくざくとした食感になるよう機械で砕きます

カルビー
2つの新ラインを70億円を投資

年間生産能力(売上高ベース)
200億円→350億円規模に拡大

2011年度の売り上げは37億円だったフルグラ
健康志向の高まりなどから人気が急拡大し

2015年度売り上げ(見通し) 約220億円

さらに

フルグラ売上高
2018~2019年度に500億円を目指す

Q.他社も出してきているが脅威と感じない

カルビー 松本晃 会長兼CEO
「それはいいことだと思う」
「お互いに良い競争をする」
「負けたら力がない」
「負けたらカルビーに力がなかったということ」

拡大を続けるグラノーラの市場

スーパーで意外な発見をしました

シリアルの売り場では
グラノーラ製品を大展開

この店では
グラノーラだけでおよそ20も

最近では大豆や有機栽培など
素材にこだわったモノが人気だと言います

マルエツ勝ちどき六丁目店 奥田賢一 店長
「この半年間で(シリアル売り場で)上位10品目中7品がグラノーラ製品」

この店のグラノーラ製品全体の売り上げは
前年に比べ2割増加

そして
意外な売り場でもグラノーラを見つけました
それがなんと豆腐売り場です

マルエツで11日から先行販売している
とうふで、グラノーラ

カルビーのフルグラをかけて食べる豆腐です
豆腐とグラノーラ本当に合うのでしょうか

試食した客
「豆腐というより豆乳とグラノーラを食べている感じ」
「すごくあっさり」

店側の期待も高まります

マルエツ勝ちどき六丁目店 奥田賢一 店長
「購買層が広がる豆腐を使うシーンが広がる」
「非常にいい商品だと思う」

グラノーラに合う豆腐を開発した

神奈川・相模原市
相模屋食料

社長自ら工場を案内してくれました

相模屋食料 鳥越淳司 社長
「この設備自体はフルグラに合わせて」
「持ってきている」

Q.費用はどれくらい

「だいたい7000万円くらい」

先週から本格稼働した新しいライン

フルグラ商品用の豆腐は人の手でカップに入れ
豆乳クリームを充填してふうをします

カルビーの工場から届いた小分けのフルグラと一緒に
パッケージにして出荷

これまでフルグラの供給が追い付いていなかったため
待ちに待ったカルビーの増産だったそうです

「(豆腐は)1日3万パックできますので」
「何とかフルグラをいただきたい」

鳥越社長はカルビーのフルグラの力を借りれば
豆腐の消費を増やせると考えています

「フルグラの力はいま絶大だと思っている」
「朝から冷ややっこを食べる人もいないし」
「味噌汁にちょっとしか入っていない」
「この商品ならいろんな場面で食べてもらえる」

*フルグラのその他の活用法
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