ワールドビジネスサテライト,3/21,24時間 巨大市場の裏側:ワールドビジネスサテライト.Log

ワールドビジネスサテライト,3/21,24時間 巨大市場の裏側

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ワールドビジネスサテライト,3/21,24時間 巨大市場の裏側

午前7時

福岡市・東区
新青果市場

九州各地から集まった新鮮な野菜や果物を
福岡県内の青果店などが次々に競り落としていきます

3月4日午前9時

青果市場の保冷庫の中には
九州各地の野菜が集まっていました

長崎産の白菜
鹿児島産の大根など

これらが
香港に輸出されることになったのです

従来の輸出は航空機を使って
1日で香港に送っていました

今回は船を使うので5日ほどかかります

しかし
輸送コストは航空便の1/10に抑えられるというメリットが

市場にやって来た
九州経済連合会の小田さん

この九州野菜の輸出事業を担う責任者です

九州経済連合会 小田保 部長
「今まで九州はアジアに近いと言いながら」
「地の利を生かせてなかった」
「(この市場を)アジアの食料供給基地にしたい」
「博多港からどんどん輸出を進めていきたい」

しかし
船での輸送で鮮度に問題はないのか
カギがこれでした

日本郵政グループが開発した

最新式コンテナ
内部の酸素濃度を下げて
野菜や果物の鮮度を保つ仕組み

「野菜・果物が海上輸送できるのは」
「このコンテナ会っての事ですから」
「ある意味生命線」

3月4日 午後2時
輸出野菜は博多港へ出発

3月5日 午後5時半
そのコンテナを載せた船が香港に向けて出港

はたして野菜の鮮度は保たれるのか

3月11日

香港
香港港

あのコンテナが無事到着していました

すでに博多港を出港して
6日がたっています

はたして鮮度は

例えば白菜
傷みやすい葉先は黄ばんではいないようです

そして博多港を出た時と比べると
それほど劣化したようには見えません

こちらの大根も博多港を出る時と比べ
身の部分は変化はないように見えます

これらの商品は
香港の高級スーパーに納品されました

店員が九州産のほうれん草を品出しし
売り場に並べていきます

入り口からすぐの一等地に
九州産野菜の売り場が登場しました

ちなみに価格はどうなったのか

しゅんぎく
航空便 52香港ドル(約760円) 
船便  25.9香港ドル(約380円)

まったく同じ商品であるにもかかわらず
販売価格を半分にできました

船便にすることによって海外で売る
コスト競争力が生まれたのです

しゅんぎくを手に取った
高級スーパーの客1
「新鮮だと思う」

Q.前に比べて日本産は安くなった

「他のスーパーに比べてこちらのスーパーの方が安い」

九州産キノコを買っていた
高級スーパーの客2
「とても新鮮に感じるわ」

船で輸出した九州産野菜の売れ行きは
上々だと言います

高級スーパーの店長
「価格がリーズナブルになった事で」
「客の幅も広くなってきている」
「家庭の主婦 OL 若者も買うようになってきている」

スーパーにやって来た日本人男性 佐藤さん
香港に駐在し九州野菜の輸出促進を図っています

船便の九州野菜
香港のスーパー16店舗で扱うことに

生中継インタビューで

Q.香港の輸出を始めてみて見えてきた課題は

九州経済連合会 小田保 部長
「あまおうとかかんしょすでに馴染みがあって」
「店に並べれば売れていきますが」
「ピーマンとかキュウリとか馴染みの薄い商品は」
「食べ方とかレシピを伝えながら販売していかないと」
「売り上げが伸びていかない」

Q.さらなる海外展開も計画している

「デイリーファーム社はシンガポールとかマレーシア」
「台湾とうに店舗を持っていますので」
「まずはTPP加盟国のシンガポールを攻めていきたい」

Q.九州のライバルはどこ

「香港で販売していて思ったのは売り場の隣に」
「韓国のイチゴとかが売っている」
「当面のライバルは韓国だと思っている」

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