ワールドビジネスサテライト,5/2,トレンドたまご,全自動魚さばき機:ワールドビジネスサテライト.Log

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ワールドビジネスサテライト,5/2,トレンドたまご,全自動魚さばき機

GW企画海外のトレたま
今回は中国・重慶から

全自動魚さばき機
自動で魚のうろこを取り除き身を切り分ける機械

3秒でさばけると開発者は言いましたが
実際にやってみると7秒かかりました

龍さんは元養殖業者
苦労の連続だったそうです

1号機(2010年製作)
市販のナットとリングを組み合わせた回転軸で
鱗をとる仕組み

しかし
1号機から出てきた魚は無残な姿に

重慶龍川科技 龍澤良 社長
「人生で一番つらい時期だった」
「旅先でのこぎりを使って鱗をとっているのを見たんだ」

大失敗から3年ヒントを得て編み出したのが
のこぎりのようなカギ爪です

最新式にはこのカギ爪を48枚設置しています
その1つ1つにバネがついていて適度な強さで魚の表面に当たるため

身を傷付けずに鱗だけを削り取ることに成功したのです

価格は 約30万円

中国国内だけでなく
ベトナムやアメリカにも出荷しているとの事です


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